Obtenido a partir de vino de Módena (Italia) macerado en barrica. El Vinagre Balsámico de Módena Edición Dorada de Borges es una innovación creada siguiendo las tendencias del mercado, que está aumentando la demanda de productos gourmet de alta calidad. Con una textura más espesa, rica e intensa dulzura, la mayor cantidad de mosto cocido y la maduración en barricas de roble le otorgan un equilibrio especial de aromas y texturas.
Ingredientes
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Vinagre de vino, mosto de uva concentrado, mosto de uva cocido, colorante caramelo E-150d y conservante metabisulfito potásico.
Formatos disponibles
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250 ml
A destacar
Este vinagre reaviva el sabor de todas las carnes y en especial las de ternera y pato; es un excelente ingrediente para vinagretas en pescados ahumados (trucha, salmón, etc.)