¿Cansad@ del pollo rebozado de toda la vida? Dale un giro original, sabroso y saludable con este rebozado con nueces y ya verás qué éxito.
Recetas
Pollo con rebozado de nueces
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo deshuesadas
- 100 g de nueces Borges
- 50 g de pan rallado grueso
- 1 cucharada sopera de mostaza
- 2 cucharadas de miel
- Un chorro de aceite de oliva Borges
Paso a paso
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Paso 1
Picamos las nueces y las mezclamos con el pan rallado. Mezclamos la mostaza con el aceite y la miel.
Cortamos las pechugas de pollo a tiras, procurando que no queden muy gruesas. Untamos el pollo con la mezcla de aceite y miel y lo rebozamos con el pan rallado y las nueces.
Horneamos a 180ºC durante 10 minutos.
